Готуємо бургер з індичкою з домашнім майонезом

Інколи так хочеться побалувати себе чимось смачним та незвичайним. "Ранок Вдома" пропонує приготувати на сніданок бургер з індичкою з домашнім майонезом.

Записуйте рецепт і обов'язково спробуйте відтворити страву на своїй кухні!

Спосіб приготування

До фаршу з індички додайте коріандр, чорний перець, сіль, соус ворчестер. Добре вимісіть і нехай фарш 10-15 хвилин постоїть, "відпочине".

За той час зробіть домашній майонез: яйця, гірчицю і кілька крапель оливкової олії, збийте у блендері. Коли майонез почне гуснути, тонкою цівочкою влийте олію, яка лишилась. Додайте сіль, лимонний сік, часник і збийте.

Зробіть з фаршу котлети для бургера і смаже їх на пательні-гриль. Покладіть сир на підсмажену котлету.

Підігрійте на гриль-пательні булочку для бургера. Намастіть її домашнім майонезом, покладіть салат, котлету, майонез, кільце синьої цибулі. Подавайте з солоними огірками.

Більше цікавих рецептів:

• Мексиканський омлет з авокадо: готуємо корисний та поживний сніданок
• Сендвіч зі скремблом і хамоном: готуємо швидкий та поживний сніданок
• Готуємо вівсянку з карамелізованими фруктами
• Ідеальний сніданок для холодного ранку: крем-суп із броколі та шпинату
• Їсти і не набирати вагу: рецепт тартара із лосося
• Як приготувати курячий паштет із блакитним сиром: рецепт
• Як приготувати рисову локшину з овочами
• Рецепт дерунів з грибним соусом
• Рецепт козацького куліша
• М'ясо, як у розбійників: рецепт традиційної угорської страви