Деруны с грибным соусом: закарпатский рецепт

Вкусные деруны с грибным соусом по закарпатскому рецепту сделают ваше утро незабываемым. Готовьте вместе с кулинарным экспертом "Ранку Вдома" Чабой Бакошем. Предупреждаем, после просмотра видео вам очень захочется дерунов! Записывайте рецепт и старайтесь воспроизвести блюдо на собственной кухне.

Способ приготовления

Натрите или измельчите в блендере картофель, лук и чеснок.

Добавьте муку, яйца, соль и перец. Хорошо все перемешайте. Жарьте драники на сковороде с разогретым подсолнечным маслом, с обеих сторон.

Соус: припустите зеленый лук на сливочном масле. Положите на сковороду порезанные грибы и тоже припустите.

Посолите, поперчите, добавьте сливки и измельченную петрушку. Пусть соус закипит и загустеет.

Полейте драники трюфельным маслом, украсьте петрушкой. Подавайте блюдо с грибным соусом.

Еще интересные рецепты:

• Завтрак через 10 минут: готовим фриттату украинскую
• Брускетта с моцареллой: рецепт итальянского бутерброда
• Крем-суп с авокадо: рецепт вкусного завтрака
• Шаурма со скумбрией горячего копчения: необычный рецепт