Крем-суп с авокадо: рецепт вкусного завтрака

Несмотря на то, что большинство украинцев не употребляют суп на завтрак, кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош уверяет, что это питательно, вкусно и очень полезно. Поэтому сегодня готовим мексиканский крем-суп с авокадо. Записывайте рецепт и попробуйте воспроизвести его на своей кухне!

Способ приготовления

Лук порей, чеснок, авокадо припустите на сковороде на сливочном масле.

Налейте в сковороду сливки, овощной бульон, фреш лайма и положите несколько листочков кинзы.

После того как смесь закипит, взбейте ее в блендере до однородной массы.

Украсьте крем-суп кинзой и зеленым луком.

Подавайте с крекерами и кусочками перца чили.

Еще интересные рецепты:

• Шаурма со скумбрией горячего копчения: необычный рецепт
• Полезно и легко: рецепт итальянского омлета с моцареллой и черри
• Как приготовить вкусное мексиканское буррито: рецепт
• Вкусно, как во Франции: готовим салат нисуаз