Досвіду не було, але ризикнули: як переселенці з Донецька розвивають бізнес на спеціях

Переселенка з тимчасово окупованого Донецька Катерина з чоловіком в Маріуполі розвивають свій бізнес з продажу спецій, прянощів і горіхів. Після переїзду, хоча досвіду ведення свого бізнесу в них не було, вони все ж таки ризикнули. Про це повідомляє на сторінці в Facebook "Данська Рада у справах біженців — Данська Група з розмінування" (DRC-DDG), інформує "Дом".

Зараз у них кілька магазинів спецій під назвою "Пряна крамниця". Також продають продукцію через сторінку в соцмережі.

А історія їхніх магазинів почалася з того, що в місцевих відділах спецій Катерина з чоловіком не змогли знайти потрібні продукти.

"Тому ми вирішили виправити це, відкривши власний магазин спецій", — сказала Катерина.

У Донецьку до збройного конфлікту Катерина працювала в банку, а її чоловік — у фірмі. Почали свій бізнес з 60 банок різних запашних трав, але потроху асортимент збільшився.

"Ми ніколи не боялися привозити дороге та рідкісне, тому за рахунок цього значно розширили клієнтську базу, зібрали навколо себе любителів і знавців спецій", — говорить Катерина.

Замовлень багато, і маленького млина, яким користувалися підприємці, катастрофічно не вистачало. Завдяки гранту від DRC-DDG у Катерини тепер є професійний млин, що значно прискорює роботу. Також вдалося придбати вакууматор для якісного пакування товару.

Відтепер у "Пряних крамницях" можна придбати свіжомелену паприку, куркуму, уцхо-сунелі, корицю та інші спеції, а також горіхи, сухофрукти, чай і каву. Від магазинних спецій ті, що змолоті вручну, відрізняються за кольором, запахом, структурою, а головне — вони натуральні, без добавок і консервантів.

"2,5 роки тому ми почали свою справу з 60 банок з прянощами та фрази "давай спробуємо"... Методом спроб і помилок нарощували асортимент, знання про прянощі та їхні комбінації для різних страв... Поступово з полиці зі спеціями, в прямому сенсі слова, виростили невеликий магазин, наповнений понад 80 найменуваннями ароматних спецій, асортиментом якісних горіхів, сухофруктів, цукатів і смачних чаю та кави. Трохи більше року тому відкрили другий магазин... Пережили конкуренцію, весняний локдаун, знову пережили конкуренцію", — йдеться на сторінці магазину в Instagram.

Читайте також: Вироби роз'їжджаються по всьому світі: як через карантин житель Маріуполя перетворив мрію на бізнес (ФОТО)

Нагадаємо, переселенка Оксана з тимчасово окупованого Луганська освоїла нову професію і працює в beauty-індустрії в Сєвєродонецьку. В салоні краси в центрі міста вона створює нові образи своїм клієнткам.