Салат із запеченими коренеплодами та кіноа: готуємо поживний сніданок

Кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош знається на тому, як здивувати рецептом сніданку. Сьогодні у меню — поживний і корисний салат з коренеплодів, селери, кіноа, батату та помідорів чері. Спробуйте відтворити цей рецепт на власній кухні!

Спосіб приготування

Зваріть кіноа у підсоленій воді.

Усі коренеплоди наріжте кубиками, посоліть, поперчіть та полийте оливковою олією. Додайте чебрець.

Викладіть овочі на пергамент і запікайте у духовці.

Покладіть на тарілку листя салату, кіноа, запечені овочі та  помідори.

Змішайте оливкову олію, два види гірчиці та лимонний сік — зробіть заправку для салату.

Заправте салат і подавайте до столу. 

Ще цікаві рецепти:

• Омлет по— східному: готуємо сніданок за рецептом Кості Октябрського
• Готуємо деруни за рецептом ведучої "Ранку вдома" Ірини Хоменко
• Ліниві вареники: готуємо смачний сніданок
• Яєчня в хлібі: готуємо за рецептом Кості Октябрського
• Крем— суп із запеченої моркви з беконом: готуємо корисний сніданок
• Присмак Італії: готуємо курячу грудку на грилю з соусом песто