Яйца Бенедикт с ветчиной и соусом голландез: готовим вкусный завтрак

Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош приготовил яйца Бенедикт с соусом голландез. Смотрите видео, записывайте рецепт и обязательно повторяйте это блюдо на своей кухне. Пусть ваш завтрак будет особенным! Приятного аппетита!

Способ приготовления

Сделайте яйца пашот используя пищевую пленку.

Поджарьте на сковороде ветчину и тосты.

Яичные желтки интенсивно взбивайте на водяной бане постепенно добавляя сливочное масло и лимонный сок. Посолите и поперчите.

Теперь выложите на тост ветчину, яйцо пашот и полейте соусом.

Рядом положите салат и помидоры, украсьте микрогрином.

Еще интересные рецепты:

• Запеченная груша с фетой: готовим необычный завтрак
• Готовим горячие бутерброды с сосисками: рецепт на скорую руку
• Чечевичный крем-суп с беконом: готовим по рецепту Чабы Бакоша
• Запеченный камамбер с розмарином и чесноком: готовим сытный завтрак