Салат с запеченными корнеплодами и киноа: готовим питательный завтрак

Салат с запеченными корнеплодами и киноа. Скриншот: kanaldom.tv

Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош знает толк в том, как удивить рецептом завтрака. Сегодня в меню —  питательный и полезный салат из корнеплодов, сельдерея, киноа, батата и помидоров черри. Попробуйте воспроизвести этот рецепт на собственной кухне!

Способ приготовления

Сварите киноа в подсоленной воде.

Все корнеплоды нарежьте кубиками, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Добавьте тимьян.

Выложите овощи на пергамент и запекайте в духовке.

Положите на тарелку листья салата, киноа, запеченные овощи и помидоры.

Смешайте оливковое масло, два вида горчицы и лимонный сок — сделайте заправку для салата.

Заправьте салат и подавайте к столу.

Еще интересные рецепты:

Привкус Италии: готовим куриную грудку на гриле с соусом песто

Прямой эфир