Салат с запеченными корнеплодами и киноа: готовим питательный завтрак
Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош знает толк в том, как удивить рецептом завтрака. Сегодня в меню — питательный и полезный салат из корнеплодов, сельдерея, киноа, батата и помидоров черри. Попробуйте воспроизвести этот рецепт на собственной кухне!
Способ приготовления
Сварите киноа в подсоленной воде.
Все корнеплоды нарежьте кубиками, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Добавьте тимьян.
Выложите овощи на пергамент и запекайте в духовке.
Положите на тарелку листья салата, киноа, запеченные овощи и помидоры.
Смешайте оливковое масло, два вида горчицы и лимонный сок — сделайте заправку для салата.
Заправьте салат и подавайте к столу.
Еще интересные рецепты:
- Омлет по-восточному: готовим завтрак по рецепту Кости Октябрьского
- Готовим деруны по рецепту ведущей "Ранку вдома" Ирины Хоменко
- Ленивые вареники: готовим вкусный завтрак
- Яичница в хлебе: готовим по рецепту Кости Октябрьского
- Крем-суп из запеченной моркови с беконом: готовим полезный завтрак
Привкус Италии: готовим куриную грудку на гриле с соусом песто