Привкус Италии: готовим куриную грудку на гриле с соусом песто

Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош приготовил куриную грудку по-итальянски — с домашним соусом песто и помидорами черри. На такой завтрак вы потратите совсем немного времени, но получите максимум пользы и удовольствия. Приятного аппетита!

Способ приготовления

Куриное филе намажьте оливковым маслом, посолите и оставьте мариноваться 5 минут.

Добавьте веточку тимьяна и жарьте на сковороде гриль с обеих сторон.

Чеснок, базилик, пармезан, кедровые орехи и оливковое масло взбейте в блендере — сделайте соус песто.

Помидоры черри поджарьте на сковороде и присыпьте сахарной пудрой — карамелизируйте.

Куриное филе намажьте соусом песто и подавайте с карамелизированными черри. Притрусите блюдо тертым пармезаном.

Еще интересные рецепты:

• Сэндвич с бурратой и грибами: готовим питательный завтрак
• Паста в сливочно-томатном соусе: готовьте с "Ранком вдома"
• Хлеб с тертыми томатами и моцареллой: готовим вкусный завтрак
• Запеченный сыр бри: готовим нестандартный завтрак
• Готовим пиццу с томатным соусом в багете