Крем-суп из запеченной моркови с беконом: готовим полезный завтрак

Сделать завтрак не только вкусным и полезным, но и невероятно красивым умеет кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош. Сегодня он готовит крем-суп из запеченной моркови с беконом. Блюдо не только питательное, но и яркое. Записывайте рецепт, готовьте вместе с нами и наслаждайтесь вкусом!

Способ приготовления

Морковь и корень петрушки нарежьте кубиками и запеките в духовке.

Лук шалот припустите на сковороде на смеси сливочного и оливкового масла. Добавьте чеснок и запеченные овощи. Поджарьте на сковороде.

Залейте содержимое сковороды овощным бульоном, доведите до кипения. Добавьте сливки и приправы. Затем взбейте все это в блендере до кремообразной смеси.

Поджарьте бекон на сковороде.

Сделайте сухари: нарежьте кубиками украинский хлеб и подсушите в духовке.

Подавайте крем-суп с беконом и сухариками, украсьте микрогрином.

Еще интересные рецепты:

• Сэндвич с бурратой и грибами: готовим питательный завтрак
• Паста в сливочно-томатном соусе: готовьте с "Ранком вдома"
• Хлеб с тертыми томатами и моцареллой: готовим вкусный завтрак
• Запеченный сыр бри: готовим нестандартный завтрак
• Готовим пиццу с томатным соусом в багете