Гречневые котлеты "Веган": готовим сытный завтрак

Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош готовит блюдо, которое придется по вкусу любителям сытных и вкусных завтраков. Он соединит привычные всем ингредиенты для котлет, но вместо мяса добавит гречневой крупы. Что из этого получится и придутся ли по вкусу такие котлеты нашим ведущим? 

Способ приготовления

Сварите гречку и охладите ее.

Лук и чеснок измельчите, а морковь натрите на терке.

Припустите овощи на сковороде и смешайте с гречкой.

Взбейте смесь в блендере до однородной массы. Посолите, поперчите и добавьте яйцо.

Перемешайте фарш, сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде.

Еще интересные рецепты:

• Готовим вкусный завтрак: жареный печеный картофель с окатой яичницей
• Тартар из говядины с деревенским хлебом: готовим вкусный завтрак
• Готовим традиционный немецкий картофельный салат: сытно и вкусно
• Готовим спагетти с соусом тахини и фасолью
• Готовим теплый салат с ростбифом из телятины
• Готовим на завтрак легкий салат из трех видов капусты и яблока