Готовим решти — швейцарский родственник украинских драников
Вдруг вы не знали, то потертый на крупной терке картофель и жареный на скорую руку в масле — это национальное швейцарское блюдо решти. Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош рассказал, как приготовить их вкусно. Записывайте рецепт!
Способ приготовления
Отварите нечищеный картофель, снимите кожуру и натрите на крупной терке. Добавьте яйца, муку, запеченный чеснок и хорошо вымешайте.
Поджарьте решти на подсолнечном масле.
Измельчите петрушку и перемешайте со сметаной — сделайте соус.
Подавайте решти с беконом и сметанным соусом.
Еще интересные рецепты:
- Деруны с грибным соусом: закарпатский рецепт
- Завтрак через 10 минут: готовим фриттату украинскую
- Брускетта с моцареллой: рецепт итальянского бутерброда
- Крем-суп с авокадо: рецепт вкусного завтрака