Ліниві вареники: готуємо смачний сніданок

Інколи зовсім не хочеться витрачати багато сил на приготування сніданку. Тож ведуча "Ранку Вдома" Ірина Хоменко сьогодні поділилася чудовим рецептом лінивих вареників, які зможе зробити кожен. Обов’язково приготуйте цю страву на своїй кухні, аби потішити себе та своїх рідних. Смачного!

Спосіб приготування

Перетріть сир через сито, аби вареники були без грудочок.

Натріть цедру із половини лимона.

Змішайте сир, цукор та дрібку солі, лимонну цедру та яйце. Додайте борошно і замісіть тісто.

Закип'ятіть у каструлі воду, посоліть.

Далі стягніть з тіста довгі ковбаски та поріжте їх на шматочки довільної форми — зробіть варениці.

Приплюсніть їх та присипте борошном.

Варіть вареники й протягом 2 хв після спливання.

Змішайте йогурт, цукрову пудру та подрібнене листя м'яти — зробіть соус. Подавайте вареники із соусом.

Ще цікаві рецепти:

• Крем-суп із запеченої моркви з беконом: готуємо корисний сніданок
• Присмак Італії: готуємо курячу грудку на грилю з соусом песто
• Рагу із зеленого горошку з яйцем пашот: готуємо особливий сніданок
• Готуємо закарпатські галушки зі шкварками та сиром
• Сендвіч з бурратою та грибами: готуємо поживний сніданок
• Паста у вершково-томатному соусі: готуйте із "Ранком Вдома"
• Хліб з тертими томатами і моцарелою: готуємо смачний сніданок
• Запечений сир брі: готуємо нестандартний сніданок
• Готуємо піцу з томатним соусом у багеті