Крем-суп з авокадо: рецепт смачного сніданку

Попри те, що більшість українців не вживають суп на сніданок, кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош запевняє, що це поживно, смачно та дуже корисно. Тому сьогодні готуємо мексиканський крем-суп з авокадо. Записуйте рецепт і спробуйте відтворити його на своїй кухні!

Спосіб приготування

Цибулю порей, часник, авокадо припустіть на пательні на вершковому маслі.

Налийте у пательню вершки, овочевий бульйон, фреш лайма і покладіть кілька листочків кінзи.

Після того, як суміш закипить, збийте її у блендері до однорідної маси.

Прикрасьте крем-суп кінзою і зеленою цибулею.

Подавайте з крекерами й шматочками перцю чилі.

Ще цікаві рецепти:

• Шаурма зі скумбрією гарячого копчення: незвичайний рецепт
• Корисно і легко: рецепт італійського омлету з моцарелою та чері
• Як приготувати смачне мексиканське буріто: рецепт
• Смачно, як у Франції: готуємо салат нісуаз