Брускета з моцарелою: рецепт італійського бутерброда

Швидко, поживно та естетично поснідати пропонує кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош. Тому сьогодні готуємо брускети моцарелою і сальсою з помідорів. Записуйте рецепт і спробуйте відтворити його на своїй кухні!

Спосіб приготування

Наріжте багет навскіс, покропіть оливковою олією та запечіть у духовці до золотавого кольору.

Видаліть серцевину помідора та наріжте її кубиками.

Подрібніть базилік і в'ялені томати, змішайте їх з помідором.

Посоліть, поперчіть і заправте оливкою олією.

Готові грінки натріть часником і намастіть крем-сиром.

Покладіть на брускету листя базиліку, порізану моцарелу та сальсу з помідорів. Полийте кількома краплями оливкової олії та бальзамічний крем.

Прикрасьте страву помідорами чері та плодами каперців.

Читайте також:

• Крем-суп з авокадо: рецепт смачного сніданку
• Шаурма зі скумбрією гарячого копчення: незвичайний рецепт
• Корисно і легко: рецепт італійського омлету з моцарелою та чері
• Як приготувати смачне мексиканське буріто: рецепт