Готуємо закарпатські галушки зі шкварками та сиром

Кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош любить готувати на сніданок традиційні закарпатські страви. Тож сьогодні готуватимемо галушки зі шкварками та сиром. Спробуйте відтворити страву на своїй кухні. Смакуйте із задоволенням!

Спосіб приготування

Змішайте борошно з яйцем, посоліть. Влийте олію та перемішайте.

Закип'ятіть у каструлі воду, посоліть та ложкою вкидайте туди галушки. Варіть галушки доки вони не піднімуться на поверхню.

Поріжте підчеревину та смажте її на пательні до шкварок. Додайте до шкварок сметану та залиште на вогні на хвилину.

Полийте галушки сметанним соусом та притрусіть сиром.  

Ще цікаві рецепти:

• Сендвіч з бурратою та грибами: готуємо поживний сніданок
• Паста у вершково-томатному соусі: готуйте із "Ранком Вдома"
• Хліб з тертими томатами і моцарелою: готуємо смачний сніданок
• Запечений сир брі: готуємо нестандартний сніданок
• Готуємо піцу з томатним соусом у багеті