Украина наш дом

Готуємо качину грудку по-східному: рецепт поживної страви

Качина грудка. Фото: kanaldom.tv

Аби після сніданку довго залишатися повними сил та енергії, варто обирати корисні та поживні продукти. Кулінарний експерт "Ранку Вдома" пропонує приготувати качину грудку по-східному.

Записуйте рецепт і обов'язково спробуйте відтворити страву на своїй кухні!

Спосіб приготування

Змішайте соєвий соус, імбир, мірин, апельсиновий фреш і кунжутну олію. Замаринуйте в суміші качину грудку та залиште на 5 хвилин.

Підсмажте м'ясо з обох боків на пательні-гриль. Поставте качку в духовку і запікайте 5 хвилин.

Яблуко та апельсин наріжте кружальцями і підсмажте на пательні-гриль. 

Запечене м'ясо наріжте на шматки, полийте соусом теріякі та посипте кунжутним насінням. Прикрасьте кінзою і перцем чилі. 

Подавайте з яблуками та грильованим апельсином.

Більше цікавих рецептів:

Прямий ефір