Готують за новими стандартами — чим годують дітей у школі Маріуполя, показав Кириленко (ФОТО)

У Маріуполі Донецької області першим закладом у місті, де їжу готують за стандартами системи управління безпечністю харчових продуктів, стала школа №15. Там діти матимуть оновлене меню, а їжа готуватиметься на надсучасному обладнанні. Це стало можливими в межах ініціативи першої леді України Олени Зеленської з реформування шкільного харчування. Про це повідомив очільник Донецької обласної державної адміністрації Павло Кириленко на своїй сторінці у Facebook, інформує "Дом".

Так, учні школи отримали доступ до якісної їжі, приготованої відповідальними працівниками за сучасною рецептурою та на сучасному обладнанні. Завдяки реформуванню шкільного харчування діти отримують нове меню. У ньому немає ковбаси, консервованих продуктів, газованих напоїв. У порціях — більше овочів та свіжих фруктів.

"Мабуть, усі, хто вчилися в школі ще якихось десять-двадцять років тому, пам’ятають, якими тоді були їдальні: чай, розведений в алюмінієвих баках та їжа сумнівної якості. Але ж їжа та умови, в яких доводиться їсти, — це річ надзвичайно важлива. Не тільки для фізичного здоров’я дитини, але й для психологічного. Я дуже радий, що завдяки першій леді Олені Зеленській зараз ми маємо змогу надати нинішнім дітям змогу їсти смачну і корисну їжу у світлих та привітних приміщеннях", — написав він.

Очільник ДонОДА показав, чим харчують дітей у школі №15 та саму оновлену сучасну їдальню:

Окрім 15 школи, проєкт пілотно впроваджують у ЗОШ Маріуполя №10, 26, 53, 66. 

За словами Кириленка, на Донеччині за 5 років капітально відремонтували 29 їдалень у школах. Понад трьох чвертей шкіл області — всього 366 шкіл — вже впровадили систему управління безпечністю харчування.

Читайте також: Нове меню — в нових умовах: як в Україні контролюють якість шкільного харчування

Нагадаємо, 400 млн грн на підтримку реформи шкільного харчування виділить Кабінет міністрів громадам в регіонах. Гроші спрямують на ремонт харчоблоків та створення в українських школах системи здорового та корисного харчування.

Також повідомлялось, що у новому навчальному році дітям на обід у шкільних їдальнях мають пропонувати салат із моркви з сиром і сметаною, булгур, львівський сирник і йогурт з бананом. І це лише мала частина раціону. Всього в переліку — 160 страв.